Eis a foto que tirei junto com a grande Cake Designer Margareth Braun por ocasião do seminário sobre confeitagem no organizado pela Boloarte no hotel Flórida no ano passado. Esse bolo das fotos foi feito durante o Degusta Rio, no meu stand aplicando as técnicas que aprendi com Margareth. Quem não conhece essa grande artista, pode assistir um vídeo sobre seu trabalho clicando no link aqui no blog, ou pesquisando no youtube diretamente.